タイム(コモンタイム)タイム シソ科イブキジャコウソウ(ティムス)属 別::キダチジャコウソウ・キダチヒャクリコウ(木立百里香)・ヒャクリコウ 花言葉::活動・勇気・積極的・行動力・活動的 英名 Common Thyme 学名 Thymus vulgaris 科名 シソ科 分類 低木 別名 Garden Thyme 秋になるとこぼれた種からポチポチと芽が出てきます。 ふやすのはこの芽を来年まで育てておいて,次の春に鉢に 移し替えると簡単です。また、細かい枝が長くのびていますから、 この一部に土をかけておくとそこから根がでてきます。 葉にふれるととても良い香りがします。鉢植えや ハンギンギバスケットにぴったりです。 寒さには強いので戸外に置いておいても大丈夫です。 利用法::: 料理の魚や肉の臭み消しに利用するようです。詳しくはクリック!! |